Jan Klerken en Paul Vaessen
Kokkerlli & The Kids University for Cooking is een idee van 2 ondernemers uit Venlo; Paul Vaessen van Yagua BV en Jan Klerken van Scelta Mushrooms bv. Samen hebben ze een uniek concept bedacht, een “Food Experience Park” voor kinderen onder de merknaam “Kokkerelli & The Kids University for Cooking”.
Jan Klerken (foto boven) vertelt dat het doel van Kokkerelli bv is een omgeving te creëren waarin kinderen van en met elkaar alles leren over voeding; waar het vandaan komt en hoe ervan te genieten.
Jan Klerken: "Hier komen kinderen op een experimentele manier in aanraking met authentieke voeding en gezonde eetgewoontes. Ze leren zelf ontdekken wat de voordelen van een gezonde levensstijl zijn. Een unieke en verrassende combinatie tussen wetenschap en emotie en tussen smaak en creativiteit. Hier komen kennis en fun bij elkaar. Een belevingswereld voor kinderen en een kenniswereld voor volwassenen; hét centrum voor minikoks en superondernemers. Hier beleeft ieder individu zijn of haar eigen voedingswereld. Zelf koken, proeven en experimenteren met leeftijdgenoten."
Paul Vaessen (foto hieronder) vertelt dat Venlo de eerste stad in de wereld wordt met een Kookuniversiteit voor kinderen. De verwachting is dat het park zomer 2011 haar deuren opent.



Paul Vaessen




Bach Bukowski try out op Walburg College te Zwijndrecht door Stimed













Willem van Ekeren gaat met Stimed innovatief lesmateriaal ontwikkelen rond een uitzonderlijk mengsel van zang en piano, waarbij Bach's barokke stijl en Bukowski's rake lijnen tegelijkertijd klinken. De try out is op internet (Stimed intern) te volgen en het Walburg College in Zwijndrecht maakt de eerste start.



