• NL
  • DE
  • docenten portal
  • tweets
  • nieuws
  • home
  • Inspiratie
  • referenties
  • samenwerking
  • dienstverlening
  • over stimed

Jan Klerken en Paul Vaessen

Paul Vaessen

Kokkerlli & The Kids University for Cooking is een idee van 2 ondernemers uit Venlo; Paul Vaessen van Yagua BV en Jan Klerken van Scelta Mushrooms bv. Samen hebben ze een uniek concept bedacht, een “Food Experience Park” voor kinderen onder de merknaam “Kokkerelli & The Kids University for Cooking”.

 Jan Klerken (foto boven) vertelt dat het doel van Kokkerelli bv is een omgeving te creëren waarin kinderen van en met elkaar alles leren over voeding; waar het vandaan komt en hoe ervan te genieten. 

Jan Klerken: "Hier komen kinderen op een experimentele manier in aanraking met authentieke voeding en gezonde eetgewoontes. Ze leren zelf ontdekken wat de voordelen van een gezonde levensstijl zijn. Een unieke en verrassende combinatie tussen wetenschap en emotie en tussen smaak en creativiteit. Hier komen kennis en fun bij elkaar. Een belevingswereld voor kinderen en een kenniswereld voor volwassenen; hét centrum voor minikoks en superondernemers. Hier beleeft ieder individu zijn of haar eigen voedingswereld. Zelf koken, proeven en experimenteren met leeftijdgenoten."

Paul Vaessen (foto hieronder) vertelt dat Venlo de eerste stad in de wereld wordt met een Kookuniversiteit voor kinderen. De verwachting is dat het park zomer 2011 haar deuren opent.

Paul Vaessen

De 3 pilaren van ons succes: kennis, kunde en een uniek platvorm.

Paul Vaessen merkt op dat betrouwbaarheid en verspreiding van de juiste informatie van groot belang is voor het bestaansrecht van Kokkerelli. Paul Vaessen: "ons succes rust op 3 pilaren. Kennis, kunde en een uniek platvorm. Deze 3 pilaren bouwen we samen met een aantal sterke marktpartijen: de beste universiteiten op het gebied van voeding, de beste voedingsmiddelenbedrijven, overheid, instellingen en industrie."

StiMED ontwikkelt een uniek “kook” frame en wervingstrailer voor Kokkerelli
Paul Vaessen: “Kokkerelli is van, voor en door kinderen. In de kern richt Kokkerelli zich op gezonde voeding voor kinderen in de leeftijdscategorie van 6-14 jaar. Het promoten van gezonde voeding is dan ook de belangrijkste activiteit van Kokkerelli. Onder het motto “voeding is gezond en leuk!” heeft Kokkerelli StiMED benaderd om speciaal voor de Kids University een (inter)nationaal onderwijsframe te ontwikkelen voor kinderen van 9-12 jaar, wat leerlingen de kans geeft om op creatieve en speelse wijze in aanraking te komen met gezonde voeding, eten en drinken en de emotie achter voeding door middel van het componeren van muziek. Het onderwijsmateriaal gaat naar de scholen in 2011 als de bouw van de Kids University is afgerond.
Tevens heeft Kokkerelli StiMED gevraagd om The making of…. vast te leggen op film. Het frame wordt een belangrijke drager voor de methode waarop Kokkerelli, zowel binnen de Kids University for Cooking als ook naar andere scholen, haar kennisoverdracht naar kinderen gaat realiseren. De film is inmiddels onderdeel van de (inter)nationale presentatie van Kokkerelli & The Kids University for Cooking en wordt ingezet bij het aantrekken en werven van sterke partners en marktpartijen.”

Een impressie van de  door Leonardokinderen gemaakte reclametrailer (1.40 minuten van de 8 minuten) is te zien als u een inlogcode heeft (Leonardoscholen - StIMED docenten).
 

Home>Jan Klerken en Paul Vaessen
  • Log In
  • Registreren
  • disclaimer
  • Contact

over stimed

  • filosofie & missie
  • Onderwijsconcept
  • Third Level onderwijs
  • Bestuur en team

dienstverlening

  • onderwijsontwikkeling
  • docentenbegeleiding
  • cursussen & trainingen
  • consultancy

samenwerking

  • partners

referenties

  • cases
  • spotlight

Inspiratie

  • links & videos
  • handige tools
  • Contact
  • linkedin discussiegroep
  • stimed twittert

© StiMED 2009