Provincie Limburg
Het provinciebestuur steunt het plan van Kokkerelli BV in Venlo met 100.000 euro om een ‘kookuniversiteit’ voor kinderen te realiseren. Het bedrijf richt zich met name op gezonde voeding voor kinderen in de leeftijd van 6 tot 14 jaar. Stimed is inmiddels door Kokkerelli gevraagd een digitaal belevings kookboek te maken.
Artikel provincie Limburg:
De Stichting Innovatie Muziek Educatie (Stimed) is inmiddels door Kokkerelli gevraagd een digitaal belevings kookboek voor kinderen te maken. Paul Vaessen laat weten dat de kinderen in The Kids University for Cooking niet alleen kunnen leren koken in kookstudio’s maar dat ze ook leren hoe groenten worden geteeld, hoe ze geoogst worden en hoe ze vervolgens bereid worden. Het gaat er om dat de kinderen zelf leren koken, proeven en experimenteren met voeding. De verwachting is dat Kokkerelli in de zomer van 2011 haar deuren opent op de Wereld Landbouw Tentoonstelling Floriade in Venlo.
